 |
Kue Lemet Yahui.... |
Bahan-bahan
- 1 buah Singkong ukuran besar
- 1/2 buah Kelapa parut
- 1 bungkus Vanili
- 1 buah Pisang
- 1/2 buah Naga merah sedang
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Ceres
- secukupnya Keju cheddar
Langkah
- Parut singkong dan peras buang airnya. Campurkan dengan kelapa parut, buah naga, vanili, garam, gula pasir. Uleni dengan tangan hingga tercampur semua. Ohya untuk buah naga tidak perlu dihaluskan cukup dipotong dadu saja karna texture buah naga sudah lembak jadi diremas-remas sudah bisa hancur.
- Setelah adonan siap, ambil daun pisang untuk membungkus. Ambil secukupnya adonan, kemudian isi dengan pisang+keju, atau ceres+pisang. Ohya jangan lupa untuk menambahkan irisan daun pandan disetiap bungkusnya ya. Kemudian kukus selama 25-30menit.
0 Response to "Kue Lemet Yahui...."
Posting Komentar